La France, pays du fromage compte un nombre impressionnant de fromages de chèvres.
Le lait de chèvre plus digeste que le lait de vache renferme plus de calcium, potassium et magnesium.
Buches, buchettes, bouchons, crottins ,bondes, pyramides..... sous toutes ses formes le fromage de chèvre a toujours sa place sur votre plateau de fromages
Un petit aperçu de notre selection:
Ste Maure de Tourraine
Selles sur Cher
Mothais sur feuille
Cabecou
La Bouyguette
Le bouton de culotte
Le capri frais
La meringue
Le pélardon
Le tricorne
Picodon
Rouelle cendrée etc..............
mais aussi tome de chèvre artisanale au lait cru
Crémeux, moelleux, secs fondant quelque soit votre préférence Les Souris Fromagères vous invitent à venir découvrir leur selection